Gemüsegarten, die genussreiche aktive Erholung 2. November 2022
Der Gemüsegarten ist ein Fest für alle Sinne!!! Gestern holte ich den Fotoapparat, um einige Bilder einzufangen für einen Facebook-Beitrag. Ich bin immer wieder begeistert, wenn schon beinahe im Winter in Fülle geerntet werden kann. Ja, da sind noch die letzten Erdbeeren. Wahnsinnig viel Geschmack haben sie nicht mehr. Und doch sind sie ein Genuss, nicht zuletzt ihre Farbe. Die reifen Trauben sind Snacks für zwischendurch oder Beigabe im Morgenmüesli. Die Tomaten machen den Salat farbig... Und wenn ich nächste Woche eine Morgenaktion unternehme für die Stadtratswahlen, werde ich genügend Teekräuter im Garten finden, blühende Kamille, Pfefferminze, Zitronenmelisse, Thymian, einige Salbeiblätter werde ich auch mitnehmen. Die Rüebli, die keimten, sind mittlerweile wirklich gross. Die Chicoréé rosso kommen dieses Jahr mächtig. Der Endivie-Salat wird auch von den Schnecken geschätzt. Ja, der Garten bringt Arbeit mit sich. Aber letztlich ist auch das ein Fest für die Sinne... denn Verlangsamung beim Jäten hilft dir, das Wesentliche zu erkennen und zu geniessen.
